RU
EN

Телефон для справок:
+ 7 (495) 694-40-36

08.08.2010

5 самых популярных закусок в Берлине.




Берлин богат своей историей, влиянием на мировую культуру и кухню. И именно Белин читается одним из самых увлекательных туристических мест в Европе. Особенно любят этот город мужчины: жареные свиные колбаски, живое пиво, пабы и бары, высококлассные рестораны и скромная уличная еда... Кто же от такого откажется? Сегодня мы расскажем Вам о пяти самых популярных закусках в Берлине.



Блюдо Currywurst - это такой себе уличный фаст-фуд, который нужно отведать каждому уважающему себя туристу. Состоит Currywurst  из нарезанных колбасок и ломтиков свинины, приготовленных на гриле и соуса карри. Это блюдо обычно подается с картофелем фри и майонезом. Как оказалось Currywurst имеет свою уникальную историю. Именно это блюдо стало хитом в период после Второй Мировой войны, и до сих пор не утратило своей популярности.



Немецкий картофельный салат. Это блюдо очень дешевое, его легко готовить,  а насыщает оно очень быстро. Немцы обожают картофельный салат, готовы есть его три раза в день, как основное блюдо и как гарнир. Жители Берлина очень часто берут его на пикники и барбекю. Появилось это блюдо в 18 веке, когда Фридрих великий призвал своих верных подданных есть картошку. Позже, картофельный салат стал любимым блюдом императора Вильгема, а в настоящее время составляет большую часть немецкой культуры питания. Этот салат состоит из отварного картофеля, бекона с добавлением уксуса, сахара, лука и различных трав.




Свиная рулька с капустой. Это блюдо вызывает восторг как у туристов, так и у местных жителей. Готовится оно очень просто: отваривается свиная рулька и подается с гороховым пюре и квашеной капустой. Бокал холодного пива будет как нельзя кстати.




Пончики pfannkuchen. Эти пончики распространены и употребляются в огромных количествах только в Берлине. Остальные немцы не очень-то и любят это блюдо. Внутри этих пончиков находится мягкая желейная начинка либо же крем. Кстати, среди берлинцев эти пончики называют еще русскими. Такая закуска прекрасно подойдет для туристов, которые мечтают за короткое время осмотреть все достопримечательности и не тратить время на полноценный прием пищи. Очень вкусно, но не очень полезно.



Boulletten. Это не совсем закуска, а точнее - напиток. Он получается путем естественного брожения, как пиво, но подается с малиновым сиропом и специями. Содержание алкоголя в Boulletten составляет 2,8% и поэтому подходит как для дружеского вечера в пабе, так и среди жаркого дня.